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產(chǎn)品信息
   規(guī)格：腌料包 30g   調(diào)味包  20g
 【配 料 表】
腌料包 ：薄荷、懷山藥,、玉竹,、薤白、酸棗仁,、白芷,、益智、代代花
調(diào)味包 ：食用鹽,、白胡椒粒,、蔥、芹菜、姜,、蒜,、胡蘿卜、食品添加劑（紅曲米）
【貯藏方法】 置常溫干燥處
【保  質(zhì)  期】 24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】 Q / AYBT 0001S
【生產(chǎn)許可證號(hào)】 SC10613068300844
【委  托  方】 北京御本堂安國(guó)中藥飲片有限公司
【地       址】 安國(guó)市中藥產(chǎn)業(yè)園區(qū)金木大街8號(hào)
【聯(lián)系電話】 0312—3366095
【受  托  方】 河北醫(yī)德康盛中藥科技有限公司
【地       址】 安國(guó)市規(guī)劃義豐大路北,，規(guī)劃西外環(huán)西側(cè)5號(hào)
【產(chǎn)       地】 河北省保定市

菜品推薦
雙冬蒸仔雞,、黑椒烤牛肋、薯香煎雞柳,、脆皮香炸魚排

雙冬蒸仔雞
主料：仔雞1只 （500g左右）
輔料：水發(fā)冬菇30g,，  水發(fā)冬筍30g，  荷葉一張
調(diào)味料：烹飪黃酒10g,、蠔油8g,、 海天醬油8g、
胡椒粉1g,、 香蔥5g,、香菜5g、 色拉油4g,。
制作步驟：
1.仔雞洗凈剁成3厘米大小的塊,，放入不銹鋼盆中備用。
2.冬菇去根破開冬筍切滾刀塊,，焯水后與雞一起放入盆中用 腌料包1包,調(diào)味包1包,加入烹調(diào)黃酒放入不銹鋼盆中搓仔雞和冬菇冬筍，搓均勻后腌制15分鐘入味,。
3.將雞碼在墊好荷葉的竹籠屜里,，放入蒸箱大火30分鐘取出，撒香蔥粒,， 澆熱油 ,，撒香菜即可。
菜品特點(diǎn)：
色澤紅亮,，口味咸鮮,，略帶藥香，雞肉軟爛脫骨,。
制作提示：
1.本產(chǎn)品包裝適用于500克主料,，可根據(jù)自己口味及主料量適量增減。
2.仔雞要在清水中反復(fù)泡洗干凈,，除盡血水,，否則蒸出來會(huì)有腥味。
3.竹籠屜墊張荷葉能夠增加香氣,。
4.蒸雞時(shí)一定要待水開時(shí)再放入原料, 這樣雞肉才鮮嫩,。