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產(chǎn)品信息
  規(guī)格：腌料包 30g   調(diào)味包  20g
【配 料 表】
腌料包 ：八角,、甘草,、花椒、高良姜,、小茴香,、肉桂、草果,、蓽撥,、肉豆蔻、月桂葉,、丁香,、砂仁、人參（人工種植）,、懷山藥,、茯苓、橘皮（陳皮）,、白芷
調(diào)味包：食用鹽,、蔥,、姜、芹菜,、白胡椒,、洋蔥、蒜,、胡蘿卜
【注】 本品添加了人參（人工種植）,，孕婦、哺乳期婦女及14周以下兒童不宜食用,。本品每日食用量不超過(guò)30克 
【貯藏方法】 置常溫干燥處
【保  質(zhì)  期】 24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】 Q / AYBT 0001S
【生產(chǎn)許可證號(hào)】 SC10613068300844
【委  托  方】 北京御本堂安國(guó)中藥飲片有限公司
【地       址】 安國(guó)市中藥產(chǎn)業(yè)園區(qū)金木大街8號(hào)
【聯(lián)系電話】 0312—3366095
【受  托  方】 河北醫(yī)德康盛中藥科技有限公司
【地       址】 安國(guó)市規(guī)劃義豐大路北，規(guī)劃西外環(huán)西側(cè)5號(hào)
【產(chǎn)       地】 河北省保定市
菜品推薦
香酥鴨,、香鹵雞,、鹵豬手、烤鴿子,、炸雞翅
·香酥鴨·
主料：鴨子500g,，荷葉餅5張， 甜面醬30g,，  生菜300g
輔料：油1500g（實(shí)際耗油50g）
調(diào)味料：烹飪黃酒30g
制作工具：蒸鍋1個(gè),、炸鍋1個(gè)、不銹鋼盆1個(gè)
制作步驟：
1.鴨子宰殺洗凈,，用腌料包與調(diào)料包,，烹飪黃酒混合在一起，搓遍鴨子全身,，放置在不銹鋼盆中腌制12小時(shí),。
2.腌制好的鴨子胸部朝上上蒸鍋蒸3個(gè)小時(shí)后取出放涼（去掉皮上香料）。
3.鍋內(nèi)放清油燒至八成熱,，放入鴨子,，快速炸酥，鴨皮深紅色后即可取出,，斬成塊裝盤即可,，夾涂甜面醬，荷葉餅食用,。
菜品特點(diǎn)：
色澤紅亮  口味香酥  芳香四溢  口感酥爛
制作提示：
1.本產(chǎn)品包裝適用于500克主料,，可根據(jù)自己口味及主料量適量增減。
2.炸鴨子時(shí)油溫要高,，鴨子入油鍋后迅速上色表皮酥脆,，長(zhǎng)時(shí)間炸制鴨肉容易干柴。
3.鴨肉要蒸至脫骨,，炸后才能骨酥肉爛,。
4.蒸好的鴨子不易敞開(kāi)放置在外面,，由于是腌制的，否則顏色會(huì)氧化變黑,。
5.蒸后也可直接食用 ,，風(fēng)味亦很獨(dú)特。
6.腌料量以充分腌制原料為準(zhǔn),。